34,98 €
Viinilehti.fi ”Tummasävytteinen ja tuhti tuoksu on runsaan avoin ja kypsän hedelmäinen. Se on makean mausteinen, muistuttaen kuivattuja luumuja. Myös maku on tummasävytteinen, tuhti ja runsaan hedelmäinen. Suutuntuma on mehukas ja sitä ryhdittävät pehmeät parkkihapot. Aromeiltaan maku seuraa tuoksua, mutta siitä voi erottaa myös viehkeän kukkaisia aromeja. Kokonaisuus jättää makeahkon ja paahteisen, kuivattuja hedelmiä muistuttavan, lämminhenkisen jälkivaikutelman”
HS.fi / Ruoka: ”Paras Italialainen hanapakkaus” ( 02/2017)
Viinilehti.fi: ”Löytö”, erinomainen laatu ****
Ruokasuositus: Tummat liharuoat sekä tuhdimmatkin grillin antimet.
Valmistus: Valmistettu osittain Appassimento-menetelmällä, missä osa rypäleistä kuivatetaan ennen viinin valmistusta. Näin viiniin syntyy tervetullutta rakennetta sekä konsentraatiota, hieman pehmeyttä korkeamman sokerimäärän ansiosta, sekä kuivattujen hedelmien aromeja.
| alkoholi | 12 % |
|---|---|
| alkon-valikoimassa | Kyllä |
| alkonro | |
| alue | Vino Rosso Italiano |
| hapot | 5,6 g/l |
| maa | Italia |
| rypale | Corvina Veronese & Rondinella 65%, Cabernet Sauvignon 15% |
| sokeri | 9 g/l |
| tuottaja | |
| winettonro | |
| pakkauskoko | 3 l |
