Kuvaus
Ruokasuositus: Tummat liharuoat sekä tuhdimmatkin grillin antimet.
Valmistus: Valmistettu osittain Appassimento-menetelmällä, missä osa rypäleistä kuivatetaan ennen viinin valmistusta. Näin viiniin syntyy tervetullutta rakennetta sekä konsentraatiota, hieman pehmeyttä korkeamman sokerimäärän ansiosta, sekä kuivattujen hedelmien aromeja. Viini on monen suomalaisen suosikkiviini ja on erittäin monipuolinen ruokaviini.
Viinilehti.fi ”Löytö”
Valittu HS.fi ”paras italialainen hanapakkaus” ja useana vuonna Viinilehti vuoden viinit kilpailun finalisti
