18,95 €
Rayuelo valmistetaan Bobal-rypäleistä jotka tulevat yli 100-vuotta vanhoilta köynnöksiltä. ”Moderni” ja laadukas Bobal on runsastuoksuinen, intensiivinen ja aromikas. Vähätanniinisempi kuin monet lajitoverinsa alhaisemmilta korkeuksilta.
Rosalia Molinan mielestä Bobal lajikkeena on usein aliarvostettu.
Forbes-listalla ”twenty tasty wines under 20 bucks”
Tuoksu on aromaattinen, marjaisa ja lähestyttävä
Maku on täyteläinen, marjaisa ja viettelevän pehmeä. Makua täydentää kuivattujen yrttien, kardemumman ja cassiksen sävyt sekä rustiikkinen tyylikkyys. Samettiset tanniinit yhdessä raikkaan hapokkuuden kanssa tuovat viiniin pitkän, nautinnollisen jälkimaun.
Ruokasuositus; erinomainen viini nautiskeluun mutta sopii hvyin ankka-confitin, punaisten liharuokien ja keskitäyteläisten juustojen kanssa.
| alkoholi | 14,5 % |
|---|---|
| alkon-valikoimassa | Vain ravintolamyynnissä |
| alue | DO Manchuela |
| pakkauskoko | 5,17 g/l |
| rypale | Bobal |
| tuottaja |
