Mailly Grand Cru Rosé Champagne Brut

29,98 

Erinomainen aperitiivi kesäterassille!  Sopii hyvin pienten suolaisten, kuten tapasten kanssa ja on erinomainen viini yhdistää tumman riistalihan ja ankan kanssa.

”An attractive pale color, this Champagne offers fresh red-currant and citrus-peel flavors.
Tanginess lifts the fruit and gives a refreshing aftertaste” 90p./Wine Enthusiast November 2021

Kategoria:
Tulosta

Kuvaus

Uutuus kevät 2021! Grand Cru Rosé Samppanja puolikkaassa pullossa! ”Saignée Rosé” joka on valmistettu kylän vanhimpien Pinot Noir -köynnösten rypäleistä. Pieni määrää Pinot Noir-punaviiniä lisättiin korkituksen yhteydessä. Dosage 8g/l. Elegantti tuoksu, jossa marenkimaisia ja kukkaisia piirteitä. Hienostunut, punaisten marjojen dominoima maku, jossa mehevää sitrusta ja syvyyttä. Tyylikäs, syvä, herkullinen ja eleganssia huokuva kokonaisuus.

Käsinpoimitut ja käsin erotellut rypäleet maseroitiin n 24h, jonka jälkeen alkoholikäyminen viileässä terästankeissa. Kypsyminen Maillyn kalkkikellareissa, jonka jälkeen pieni määrää punaista Pinot Noir viiniä lisättiin korkituksen yhteydessä. Rosé-Samppanja on aina ollut Maillyn bravuuri ja erikoisuus, kiitos talon laadukkaiden Pinot Noir-istutuksien.

Lisätiedot

pakkauskoko

0,375 l

alkoholi

12 %

alue

AC Champagne

rypale

Pinot Noir 90% Chardonnay 10%

maa

Ranska

hapot

6,4 g/l

sokeri

7,8 g/l

tuottaja

makuprofiili

Pirteä & hedelmäinen