Kuvaus
Viinin kuvaus: L’ame Malbec on väriltään syvä ja intensiivinen. Tuoksu on aromikas, maanläheinen ja orvokkinen ja siitä heijastuu selkeä hedelmäisyys täynnä punaista hedelmää, mausteita ja paahteisuutta sekä kypsyyttä. Puhdaspiirteinen maku on erittäin täyteläinen, samettinen ja hedelmäinen ja maun selkärangan muodostaa tyylikäs mineraalisuus ja pitkän jälkimaun paahteinen mausteisuus.
Valmistus: Maseraatio viileässä 2 viikkoa ennen puristamista ja alkoholikäymistä terästankeissa luonnonhiivojen avulla. Kypsynyt ranskalaisissa tammitynnyreissä 14 kuukautta.
Ruokasuositus: Tuhdit liharuoat ja padat sekä kypsät juustot.
