Kuvaus
Perinteisen cavan valmistusmentelmän mukaan tuotettu Gran Baron on valmistettu Macabeo-, Xarel-lo- ja Parellada -lajikkeista. Kaikki rypäleet tulevat Alt-Penedeksen alueelta Villafrancan kaupungin lähistöltä. Pullokypsytys 12 kuukautta. Tuoksua sävyttää kypsän melonin runsas hedelmäinen aromi sekä käymisen tuottaman aprikoosin, omenan ja paahteisuuden vivahteet.
Harmonista ja houkuttelevaa makuelämystä dominoi raikas hapokkuus ja mineraalisuus. Tyylipuhdas jälkimaku on pyöristynyt sekä tyylikkään hedelmäinen.
