Kuvaus
Maku on pehmeä ja tasapainoinen, eksoottisen hedelmäinen, raikkaan hapokas jälkimaku.
Nauti sellaisenaan, hanhen tai ankan maksan, sinihomejuuston, vaalean lihan sekä jälkiruokaleivosten kanssa hyvin viilennettynä.
”Viimeinkin saimme tämän klassikkoviinin Suomeenkin. Loiren laaksosta peräisin oleva Coteaux du Layon on makeista ylikypsistä Chenin Blanc-rypäleistä tehty jälkiruokaviini. Pitkästä aikaa sitä on nyt saatavilla Alkostakin. Esimerkiksi kuuluisiin Sauternes-viineihin verrattuna Coteaux du Layon on usein selvästi edullisempi, mutta tarjoaa vähintään yhtä huimia elämyksiä.”
HS.fi 4.1.2018
