Uutuusviinissä heijastuu Chilen Itata laakson viininviljelysperinteet
12th joulukuu 2018
Don Cande Cinsault tulee pieneltä tarhalta Chilen viileässä itata-laaksossa joka on yksi alkuperäisistä viinintuotantoalueista Chilessa. Tarhat on kastelemattomia ja köynnökset yli 70-vuotiata. Viinit täällä Itatassa ovat viileän alueen ja köyhän maaperän...