Kansainvälisissä viinimittelöissä useita palkintoja viime vuosina pokanneen perhetilan historia alkaa jo vuodesta 1657. 1960-luvulle saakka Gratiot’t olivat Champagnen alueelle tyypilliseen tapaan myyneet satonsa isoille samppanjataloille. Brändinimen ”Gratiot-Pillière” rekisteröivät vuonna 1969 Danielin poika Jean-Claude ja hänen vaimonsa Françoise Pillière. Perheen pojat Olivier ja Sébastien Gratiot ottivat perhetilan ohjakset käsiinsä vuonna 1991.
Gratiot-Pillièren 18 hehtaarin tarhat levittäytyvät Marnen jokilaaksossa 15 kilometrin alueelle, joka ulottuu Charly-sur-Marnen kylästä Château-Thierryn kaupunkiin. Palstoja on 58. Viisi sukuun kuuluvaa perhettä asuu tarhojen keskellä.
Talon tarhoista 15 prosentille on istutettu Chardonnayta ja 5 prosentille Pinot Noiria. Loput 80 prosenttia kasvaa Meunieria. Gratiot-Pillièren non-vintage-samppanjat tunnetaan myös tasalaatuisuudestaan. Laatu turvataan aiempien satovuosien reserviviineillä, joita sekoitetaan kunkin uuden satovuoden viiniin. Gratiot-Pillière tuottaa seitsemää eri samppanjaa, joista viittä saa Alkosta. Vuosituotanto on 150 000 pullon hujakoilla.
Tutustu linkistä viineihin Alkossa.
5th lokakuu 2021
Ranska