Ajankohtaista

Wineworld Finland / Ajankohtaista

Pieneen pulloon pakattu espanjalainen Celler Credon And the winner is..-viini on kesälounaalla veikeä yllättäjä. Raikkaan omenainen ja hennon yrttinen valkoviini tuo välimerellisen tuulahduksen ruokapöytään. Alkuviiniksi tyylikkään hillitty ja kaikinpuolin laadukas...

Kokeile ripassoa lihafonduen ja raikkaan salsa verden sekä puolukkamajoneesin kera Fondue on pitkän talven helppo herkku, joka sopii ruokapöydän äärellä seurusteluun ystävien kanssa. Keskieurooppalaiseen tapaan lihapalat kypsennetään öljyssä. Tarvitset hyvälaatuista paistia, esimerkiksi...

Helsingin Sanomat 17.9.2020 "Chianti on parhaimmillaan ruokapöydässä, ja se pärjää erinomaisesti tomaattia sisältävien italialaisklassikoiden kanssa. CHIANTI on ollut pitkään maailman tunnetuin italialaisviini. Nykyään tämä kevyemmän oloinen punaviinityyppi jää selvästi muhevaa täyteläisyyttä suosivan...

Etelä-Afrikassa syyskuussa vietetään kansallisen kulttuuriperinnön kuukautta (Heritage month). Kuukauden aikana Etelä-Afrikkalaiset juhlivat kansakuntansa perinteitä ja kulttuuririkkautta. Varsinainen juhlapäivä on 24.9 jolloin Eteläafrikkalaiset juhlivat päivää kunnioittamalla monien Etelä-Afrikan väestön muodostavien kulttuurien kulttuuriperintöä...

Maximilian Ferger, Dr H Thanisch, Erben Müller Burggraeffin sympaattinen viinintekijä, halusi ensin eläinlääkäriksi mutta ihastuttuaan viiniin harkitsi uudelleen. Meidän onneksemme Mitä tehdä, kun 1600-luvulta lähtien viiniä tuottanut yritys kaipaa hieman uudistusta?...